岩手も春・・・

岩手も春・・・

[1] マミママ 2007/05/17(Thu)-11:06 (No.560) 引用

先生、お久し振りです(あっ、また先生と呼んでしまった!)
岩手にも春がやってきたのですね〜♪沖縄は、もう梅雨だとか・・・同じ日本でもこんなに違う・・・。
私は、春を食で満喫しました。タラの芽・こしあぶら・ぜんまい・わらび・ふきのとう・・・大好きな山菜でもう春は、満足・満足♪♪♪いわきは、山菜、3月で終わってしまったので、会津の山まで足を延ばして行ってきました。やっぱり、旬の物は、美味しいですよね〜(笑)

[2] とち郎 2007/05/17(Thu)-13:07 (No.562) 引用

マミママさん、おしばらくでした。

岩手にも春は来ますよ・・、とっくにどこかに行ってしまい、昨日なんか夏日和りでした。今日は全国的に雨で、ぶるぶる気味です。

春の山菜は、かつては金ヶ崎の奥(千貫石)まで入り色々と採りました。今は家の周りにタラボ、コシアブラの木を植えてチョンチョンと芽を摘んで食べています。まだ大量には採れませんが、その内にたっぷり採れるでしょう。そうそう、フキは大量に家の周囲にありますし、孟宗竹の筍が今出ています。やっぱり今のシーズンは山菜ですね。

それと近くの産直で山菜を売っているので、苦労して山に入らなくても手に入ります。でも自分で採る楽しみがありませんがね・・。

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