location:uchinome.jpトップ>ウチノメアーカイブス>アーカイブス山田編クジラの解体>その5

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3.脂肪と肉の分離

  首の付け根から皮を剥がされ、大きな目
  が見えますが哀れになります。画像では
  黒く見える部分が肉(筋肉)です。

  体にそって肉の部分が剥がされ、バラバ
  ラになっていきます。当時のことを思い
  出しながら書いていますが、でっかいと
  いう表現が適切でした。

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