2023北上市初秋のヒマワリ・・・

ヒマワリと言えば真夏のシンボルの花として定着しています。今回紹介するヒマワリは、北上市和賀町煤孫地区で咲かせている「晩夏の大輪」と題して、「北上ひまわり畑プロジェクト」が育てているヒマワリです。新聞記事で紹介されていましたので、早速馳せ参じて見学し撮影してきました。

この地区でのヒマワリは数年前になりますが、岩崎地区でヒマワリが咲いているというニュースを耳にし訪れた記憶があります。しかし、植えられている圃場が休耕田のままでヒマワリの花の開口方向が道路から合わないので、すっきりとした形での撮影が出来ないで帰ってきた記憶があります。

タイトルの画像は、道路脇の田んぼの圃場に今を盛りと咲き誇っているヒマワリです。他地区の品種より小型で背丈が低いので周辺の場所からも全体が見渡せるようです。親子で撮影をしている様子を、遠くから拝借したことをお許しください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※２０２３．０９．２５　作成

花の真後ろから

撮影場所の後ろ側の圃場の様子です。ほとんどの花の後ろ側が見えていましたのでこれも揃うと壮観でした。

広い圃場の中で、数個の花がきれいな開口面を見せています。でも、ほとんどが真後ろを見せています。この方向が太陽の方向ですから不思議なことです。

一輪を拡大する

ここではヒマワリ一輪を中心を置き拡大してみました。太陽エネルギーを最大に受け、中央にある種子の成長に役立っています。

花の中央部にある微細な数多くの花で光合成をし、種子にデンプンを蓄積します。私達はこの種子から油成分を絞り出し使用しています。

おわりに・・・

一輪の拡大画像です。暇に任せて大きなヒマワリの外側の花びらを数えて見ました。１０株ほどの外側平均花ビラ数は３２枚でした。実際には中央部の小さな花の集合体で、1500〜3000個程の花の集まりという事になります。


ヒマワリは太陽を追って回る花 というのが語源ですが、実際に回るのは茎の成長中〜花の咲き始め位までで、立派な花が 咲いてしまうと、ほとんど動かなくなるのです。このとき花は真東というわけではありませんが 東側を向くものが多くなります。

１個の花に見えるヒマワリは、外側が黄色い大きな花びら（花弁）をもつ舌状花、内側には小さい筒状花がびっしり並んだ花の集合体です。筒状花は外側から内側へ数週間かけて順番に開花します。このため昆虫が花を訪れて受粉をする確率が高くなり、種もたくさんできるようになるのです。

ヒマワリの筒状花１つに１個の種ができますので、１本のヒマワリで作られる種の数は非常に多く、おおよそ1500〜3000個ほどの種が作られます。言い換えれば一個の花に小さな1500〜3000個の花がある事になります。

世界各国でヒマワリは食用に栽培されていますが、もっとも生産高が多いのはロシアです。種はそのままでも食用されますが、油を取るために多く用いられています。

ヒマワリは北アメリカが原産で、コロンブスのアメリカ大陸発見以前には、他大陸の人には知られていなかった植物です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※ネット資料より

ネット資料によると、ここ岩崎地区では今年の場合５ヵ所で植えられ、種蒔きが時期をずらして実施されているとのことです。今年は時期的に間に合いませんが、来年度は何とか資料を整理し気に入った画像が得られるように工夫をして見たいと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※２０２３．０９．０４　撮影